Kananlannan käymisprosessin aikana on erittäin tärkeää valvoa lämpötilaa.Jos lämpötila on liian alhainen, se ei saavuta kypsyysstandardia;jos lämpötila on liian korkea, kompostissa olevat ravinteet häviävät helposti.Kompostin lämpötila on 30 cm sisällä ulkopuolelta sisälle.Siksi lämpötilan mittaamiseen käytettävän lämpömittarin metallitangon on oltava yli 30 cm pitempi.Mitattaessa se on työnnettävä kompostiin yli 30 cm, jotta se kuvastaa tarkasti kompostin käymislämpötilaa.
Käymislämpötilan ja -ajan vaatimukset:
Kompostoinnin päätyttyä kananlanta siirtyy ensimmäiseen käymisvaiheeseen.Se lämpenee automaattisesti yli 55 °C:seen ja ylläpitää sitä 5-7 päivää.Tällä hetkellä se voi tappaa suurimman osan loisten munista ja haitallisista bakteereista ja saavuttaa vaarattoman käsittelystandardin.Käännä kasa kerran noin 3 päivässä, mikä edistää ilmanvaihtoa, lämmön haihtumista ja jopa hajoamista.
7-10 päivän käymisen jälkeen lämpötila laskee luonnollisesti alle 50°C.Koska jotkin kannat menettävät aktiivisuutensa korkean lämpötilan vuoksi ensimmäisen käymisen aikana, tarvitaan toinen käyminen.Lisää 5-8 kg siivilöityä seosta uudelleen ja sekoita hyvin.Tällä hetkellä kosteuspitoisuus on säädetty noin 50 %:iin.Jos nappaat kourallisen kananlantaa käteesi, pidä se tiukasti pallossa, kämmenet ovat kosteat, eikä sormien välistä vuoda vettä, mikä osoittaa, että kosteus on sopiva.
Toisen käymisen lämpötilaa tulisi säätää alle 50 °C:n.10-20 päivän kuluttua kompostin lämpötila laskee alle 40°C, mikä saavuttaa kypsyysstandardin.
Postitusaika: 18.3.2021